Cuchillo Fileteador Montana 16 cm — Pulido a Mano
Precio de oferta
$23,990
Precio habitual
$29,990
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Cuchillo Fileteador Montana 16 cm — Pulido a Mano
Precio de oferta
$23,990
Precio habitual
$29,990
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Precisión quirúrgica para el parrillero detallista.
El cuchillo especializado para deshuesar, limpiar cortes y filetear sin desperdiciar nada. Su hoja angosta y semiflexible se adapta al contorno del hueso y la piel para lograr cortes limpios y profesionales.
- Hoja flexible y estrecha (16 cm): Sigue la curva de costillares, chuletas o lomos para aprovechar al máximo cada pieza de carne.
- Terminación pulida a mano: Reduce la fricción al deslizarse, evitando que los alimentos se peguen a la hoja y facilitando el trabajo continuo.
- Aliado ideal para pescados y aves: La flexibilidad exacta para separar la piel, retirar espinas y filetear un salmón con precisión de punta a talón.
Ideal para: Quienes buscan limpiar sus propios cortes de carne, preparar pescados o deshuesar con precisión absoluta sin romper la fibra.
Mantén el Fileteador en su punto
El Fileteador se afila a 15° por lado — el ángulo exacto de la ranura del Afilador Barrel Montana. Tres pasadas antes de cada uso y el filo se mantiene como el primer día.
Ver Afilador Barrel Haya Montana →
El Fileteador se afila a 15° por lado — el ángulo exacto de la ranura del Afilador Barrel Montana. Tres pasadas antes de cada uso y el filo se mantiene como el primer día.
Ver Afilador Barrel Haya Montana →
Especificaciones técnicas
- Modelo: Fileteador
- Acero: 4Cr13
- Dureza: 55±2 HRC
- Largo de hoja: 16 cm
- Largo total: 28.8 cm
- Grosor: 2.5 mm
- Peso: 177 g
- Mango: Pakkawood
- Ángulo de afilado: 15° por lado
- Lavavajillas: No apto
Despacho y tiempos de entrega
Pedidos antes de las 12:30 con destino al Gran Santiago se despachan el mismo día hábil. Tiempos estimados: Región Metropolitana 1–2 días hábiles, regiones 2–6 días hábiles, zonas extremas hasta 8 días hábiles. Costo de envío según tu región en nuestra Política de Envíos.
Garantía y devoluciones
6 meses de garantía por falla de fabricación. Escríbenos con evidencia fotográfica o en video de la falla y coordinamos la solución.
Cada cuchillo Montana nace del mismo proceso. Acero de alto carbono forjado y templado a mano, filo afilado a 15° para precisión de verdad, mango de Pakkawood que aguanta la humedad del asado. No es solo un cuchillo — es la herramienta que hace que cada corte se sienta como debe sentirse.
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